1.小麦粉加水和成面团静置一会儿。
2.起油锅，鸡蛋炒碎盛出。
3.白萝卜洗干净擦碎，加少许盐搅拌均匀杀杀水分。
4.挤出白萝卜里的水分，将白萝卜放入容器加生抽、芝麻油、盐、葱姜、鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。
5.静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮。
6.馅饼皮上添加馅料。
7.用面皮将馅料包裹严。
8.再按扁成馅饼坯。
9.电饼铛通电烧热，涂少许油，馅饼坯入锅煎熟。
10.盛出享用。
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此款馅料清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
3、煎制时间以馅饼熟为标准。
